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吉安嘉华老板杨晓华的养猪秘诀

发布时间:2018-05-11 09:17    作者:叶嘉宏 李峙贤    来源:新牧网    查看:
    过去十几年间,随着生猪产业结构不断地升级,散养户面临的挑战变得越来越多,一批又一批的散养户因顶不住压力而退出了行业,但即便如此,行业中依旧不乏丑小鸭逆袭成为白天鹅的例子。近日,《农财宝典》新牧网记者正值2018江西猪业博览会宣传之际,拜访吉安市永封县嘉华生态养殖有限公司(下面简称“嘉华”)老板杨晓华,向他讨教了养猪成功的秘诀。
    杨晓华生于樟树的一个农村家庭,在他小的时候,几乎每家每户都会养一些猪。那时候,一年下来,农村人几乎没有多少机会能吃得上猪肉,只有到过年杀年猪的时候,大家才有机会尝尝猪肉的“鲜”。对于那时候的农村孩子来说,猪就像是“宠物”般的存在。也正因自小与“猪”结下的这一特殊情怀,杨晓华才选择投身到养猪行业当中。

    杨晓华的养猪之路是从十几头生猪开始的,随着一步步发展,到2012年,杨晓华在樟树已经坐拥了一个规模300头母猪存栏的猪场。后来,在招商引资下,杨晓华在永封县投建了一个占地800多亩的猪场——也就是嘉华生态养殖有限公司,猪场最高可存栏1800头母猪。
    2013年,嘉华才正式的引进500多头母猪,准备进行生产。由于当时猪价行情比较低迷,所以杨晓华并没有打算进行满负荷的生产。在他看来,一个有一定规模的猪场,发展不能图快,但一定求稳,因此,保证猪场的抗风险能力显得尤为重要。而猪场的抗风险能力又和猪场的融资能力、资金链强弱息息相关、环环相扣。杨晓华表示,猪场要做大,一定要量力而行、度势而为,切不可操之过急,宁愿压缩产能,放缓扩张步伐,也不要让猪场背负过多的债务,这样在面对不理想的行情时,才能从容度过,不至于让之前的努力功亏一篑。后来,在猪价行情好时,杨晓华才把利润复投到产能扩建中,截至现在,嘉华的母猪存栏规模达1200头,成为当地养殖规模最大的一家猪场。

    作为猪场老板,杨晓华丝毫没有因为这个身份闲着。过去的几年间,他多次参加了《农财宝典》新牧网组织的走猪场活动,以及厂家组织的国外猪场交流活动,不断地到一些国内外优秀的大规模猪场去参观学习,并借鉴别人好的经验和做法。

    所谓“集百家之所长,融百家之所思,成一家之言”,一来二去,杨晓华也渐渐地摸索出一套养猪之道来。他认为,目前我国养猪业的生产水平和国外仍有一定差距,而这种差距更多是由大环境所造成的。他表示,国外地大物博,且养猪业的现代化、自动化水平非常高,疾病也没有国内那么复杂,生活在这样的环境下,猪只自然能长得更快更健康。
    因此,为了缩小与国外养殖业的差距,杨晓华花费巨资引进全自动喂料、恒温系统等一系列自动化设备,投入金额占了总投入三分之一的比例。有了先进设备的加持,猪场的生产成绩也得到了有效的提高,现在猪场全年的PSY达25—26头,在国内属于较高水平。除了成产水平的提高,自动化设备的引进还大大地提高了员工的工作效率,现在猪场内1个员工就能饲养多达5000头育肥猪。

    杨晓华表示,养猪业正处于转型升级的快速阶段,随着集团化养殖企业扩张步伐的加快,未来养猪行业将逐渐进入微利时代,中小型养殖场要想保持盈利,难度将越来越高,因此,通过不断地学习和借鉴先进的养殖技术、理念,使用更具科技含量的产品帮助生产,是这些猪场武装自己最好的办法。7月21-22日,即将在江西南昌绿地国际博览中心举办的2018江西猪业博览会,无疑是为江西的养猪人搭建了一个产、学、研相互交流学习的平台,身处变革浪潮中的各位养猪人都应紧抓机会,多与养猪行业的翘楚们共讨应变对策!

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