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江西永新:在全县12个定点生猪屠宰场实行“定价代宰”制度

发布时间:2019-06-13 11:39    作者:.    来源:综合井冈山报    查看:
    过去永新的生猪屠宰市场经营模式,多为由屠宰场从养殖场购买生猪,屠宰后批发给屠户。其中几百元的差价,都被屠户“摊”在肉价里,导致肉价不均,乡镇肉价普遍高于县城区肉价。

    针对生猪屠宰被垄断,肉价不均这一乱象,永新行业主管部门结合自身职能,主动承担在扫黑除恶专项斗争中的职责任务,强化重点行业、重点领域监管,最大限度挤压黑恶势力滋生空间。

    截至目前,全县有3个生猪定点屠宰场的实际经营人左某、段某、谭某,因涉嫌寻衅滋事被永新县公安局分别处以行政拘留,屠宰行业违法行为得到有效遏制。

    据永新县畜牧兽医局副局长周晓忠介绍,3月10日起,永新全县12个生猪定点屠宰场,按96元/头的价格实行“定价代宰”制度(其中怀忠镇为90元/头),屠户自己从养殖场购买生猪,减少了生猪产品中间“差价”环节,确保群众能吃上“放心肉”“平价肉”。目前,各乡镇白条肉价每斤11至12元,排骨每斤18至20元,同比下降14%。

    为打击屠户联盟,平衡肉价,政府统一调度,在12个设有屠宰场的乡镇设置了“平价肉摊”,以全县的猪肉均价出售;实行“外肉准入”制度,在本县范围内凭“两证两章”自由流动(“两证”指肉品检验合格证、动物产品检疫合格证明;“两章”指肉品检验章、肉品检疫印章),打破了区域垄断现象。

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