近期,我省生猪产能恢复势头良好,市场供给明显改善,但猪价仍处于低位运行期。为促进生猪产业持续健康发展,省发改委会同有关部门研究提出省级冻猪肉储备收储工作操作计划,并向各设区市下发《关于开展猪肉储备收储工作的通知》,要求各设区市全面推进猪肉收储工作,确保我省猪肉储备调节工作有力有序实施,保障生猪生产相对稳定、猪肉市场有效供给和价格总体平稳。
“当前生猪价格水平整体较低,我们建议相关肉类食品加工企业、屠宰企业等抓住有利时机,及时补充库存;建议养殖场(户)合理安排生产决策经营,保持生猪产能稳定。”省发改委相关负责人表示。